РНБ покажет старинные кулинарные книги

06 марта 2015, пятница - 15 апреля 2015, среда

Все выставки

Все книги

Пища телесная значит для современного культурного человека не меньше, чем духовная. То, что лежит на тарелке, – может, не произведение искусства, но, по крайней мере, предмет эстетического любования. Такой «месседж» посылают в народ многочисленные художественные салоны и фотобиеннале, посвященные еде.

Кулинарный тренд подхватила и Российская национальная библиотека. С 6 марта по 15 апреля 2015 года здесь пройдет выставка, которую нельзя пропустить ни одному уважающему себя гурману. Старинные поваренные книги с уникальными рецептами, меню и прейскуранты дореволюционных времен – вот, чем обещают попотчевать визитеров в Публичке.

– На выставке будет представлена самая первая русская кулинарная книга, выпущенная в 1779 году, – «Поваренные записки» Сергея Друковцева. Здесь же покажут самую популярную кулинарную книгу дореволюционной России – «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец. И знаменитую в СССР «Книгу о вкусной и здоровой пище», – обещают в РНБ.

Среди других экспонатов – всенародно любимое издание Вильяма Похлебкина «Из истории русской кулинарной культуры». Раздел, посвященный «обеденной» теме в литературе, пригласит поучаствовать в подготовке кушания «в честь храбреца Багратиона» («Война и мир») и отобедать вместе с писателями в «Грибоедове» («Мастер и Маргарита»).

Только в день открытия выставки Отдел редких книг РНБ представит самую дорогую в мире – по оценке книжных аукционов – поварскую книгу «Французский пирожник». Она вышла в 1655 году в одном из старейших голландских издательств.

Экспозицию можно будет осмотреть в зале Корфа (Садовая улица, 18). Для этого понадобится читательский билет. Тем, у кого его еще нет, рекомендуется захватить с собой паспорт.

Кроме того, руководство библиотеки обещает проводить еженедельные экскурсии по выставке. Подробности можно узнать по телефону: (812) 310-68-75.

Елена Кузнецова, "Фонтанка.ру"

Опубликовано 01 марта 2015, 20:43

Другие события

15 июля, среда - 17 июля, пятница
- афиша плюс
- Телегид
- Прочее
На этой неделе: трагедия Самбурской, секреты Гусевой, звезды НХЛ в Петербурге

Вышел свежий номер журнала «Антенна-Телесемь в Санкт-Петербурге». Читайте о том, почему Настасья Самбурская, Анна Большова и другие звезды перестали общаться с родителями, в чем секрет долголетия брака Екатерины Гусевой, а также какие сюрпризы для поклонников хоккея готовит энхаэловец Михаил Сергачев, один из организаторов «Матча года. Все звезды хоккея».
16 июля, четверг - 29 июля, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
На экранах — новый фильм о зловещих мертвецах из знаменитой франшизы Сэма Рэйми

С 16 июля в российский прокат выходит фильм ужасов «Зловещие мертвецы: пекло». Это шестая часть в нашумевшем цикле Сэма Рэйми, начатом еще в 1981 году, и третья — если считать от момента перезапуска франшизы в 2013 году. Обозреватели заключили, что очередной кровавый аттракцион «не щадит зрительские нервы и возвращает серии её первозданную жестокость».
16 июля, четверг - 29 июля, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
Юрий Стоянов и Федор Добронравов вступят в схватку за звание лучшего деда в новой семейной комедии

С 16 июля на экранах — семейная комедия «На деревню дедушке 2», продолжение кассового хита 2025 года, который привлек в кинотеатры более двух миллионов зрителей. По сюжету, школьник Владик вновь радостно приезжает на летние каникулы к своему деду Юре. Однако следом за мальчиком на селе неожиданно объявляется его второй дедушка — бывший дипломат Виктор. Между пенсионерами вспыхивает настоящее соперничество за внимание Владика.
16 июля, четверг - 29 июля, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
«Это хит!»: Пол Радд и Ник Джонас подерутся в новой музыкальной комедии

С 16 июля в кино — музыкальная трагикомедия режиссера Джона Карни «Это хит!». Консенсус обозревателей гласит, что «Пол Радд и Ник Джонас демонстрируют гармоничный экранный дуэт в этой мягкой драмеди, которая с одинаковым изяществом изображает как очарование, так и ловушки звездной жизни».
16 июля, четверг - 29 июля, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
В кино покажут триллер о нападениях кровожадных медведей, основанный на реальных событиях

16 июля в российский прокат выходит американский триллер «Ночь гризли». В основе сценария лежит реальная трагедия, произошедшая 12 августа 1967 года в национальном парке Глейшер в штате Монтана, когда две разные группы туристов подверглись одновременному смертельному нападению медведей.
17 июля, пятница - 18 июля, суббота
- лекции
- лекторий Архэ
- Прочее
Водовозов расскажет, что «не так» с трактовкой анализов и пользой витаминов

17 и 18 июля врач, токсиколог Алексей Водовозов разберет две стороны одной проблемы: как анализы становятся инструментом продажи БАДов и как витамины могут быть причиной токсических эффектов. 17 июля — лекция в петербургском «Архэ», 18 июля — в «Зануде». 18+