РНБ покажет старинные кулинарные книги

06 марта 2015, пятница - 15 апреля 2015, среда

Все выставки

Все книги

Пища телесная значит для современного культурного человека не меньше, чем духовная. То, что лежит на тарелке, – может, не произведение искусства, но, по крайней мере, предмет эстетического любования. Такой «месседж» посылают в народ многочисленные художественные салоны и фотобиеннале, посвященные еде.

Кулинарный тренд подхватила и Российская национальная библиотека. С 6 марта по 15 апреля 2015 года здесь пройдет выставка, которую нельзя пропустить ни одному уважающему себя гурману. Старинные поваренные книги с уникальными рецептами, меню и прейскуранты дореволюционных времен – вот, чем обещают попотчевать визитеров в Публичке.

– На выставке будет представлена самая первая русская кулинарная книга, выпущенная в 1779 году, – «Поваренные записки» Сергея Друковцева. Здесь же покажут самую популярную кулинарную книгу дореволюционной России – «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец. И знаменитую в СССР «Книгу о вкусной и здоровой пище», – обещают в РНБ.

Среди других экспонатов – всенародно любимое издание Вильяма Похлебкина «Из истории русской кулинарной культуры». Раздел, посвященный «обеденной» теме в литературе, пригласит поучаствовать в подготовке кушания «в честь храбреца Багратиона» («Война и мир») и отобедать вместе с писателями в «Грибоедове» («Мастер и Маргарита»).

Только в день открытия выставки Отдел редких книг РНБ представит самую дорогую в мире – по оценке книжных аукционов – поварскую книгу «Французский пирожник». Она вышла в 1655 году в одном из старейших голландских издательств.

Экспозицию можно будет осмотреть в зале Корфа (Садовая улица, 18). Для этого понадобится читательский билет. Тем, у кого его еще нет, рекомендуется захватить с собой паспорт.

Кроме того, руководство библиотеки обещает проводить еженедельные экскурсии по выставке. Подробности можно узнать по телефону: (812) 310-68-75.

Елена Кузнецова, "Фонтанка.ру"

Опубликовано 01 марта 2015, 20:43

Другие события

18 ноября, вторник
- спектакли
- Александринский театр (новая сцена)
- театры
Балет-медитация откроет II Фестиваль искусств имени Шаляпина «Дар»

18 ноября на сцене Александринского театра в рамках II Фестиваля искусств имени Шаляпина «Дар» состоится премьера современного балета «Медитация» — спектакля-путешествия, в котором десять музыкальных новелл становятся этапами движения от внешнего шума к внутренней гармонии.
18 ноября, вторник
- спектакли
- Петрикирхе
- Прочее
«Плохой театр» выпускает премьеру по Пелевину в катакомбах Петрикирхе

Что остается от мечты о космосе, когда она становится смертельным приговором? 18 ноября в катакомбах Петрикирхе «Плохой театр» представит спектакль «Летом будущего года» — притчу в жанре социальной фантастики по мотивам пелевинского романа «Омон Ра», в котором пятеро курсантов добровольно соглашаются на миссию без возврата.
18 ноября, вторник
- лекции
- Лекторий Петропавловской крепости
- культурные центры
Историк маячной службы расскажет о первых в России металлических маяках

Когда читаешь эти названия, и не скажешь, что речь о России: Фридрихштадтский, Нерва, Сескар. Но это российские маяки, и на их примере 18 ноября в Лектории Петропавловской крепости расскажут, какие изменения происходили в маячной «сфере» в 1840–1890-е годы. 16+
20 ноября, четверг - 21 ноября, пятница
- спектакли
- Театральное пространство «Скороход»
- театры
«Такой театр» выпускает документальную драму о Яне Карском — курьере из польского гетто

Что может один человек против машины уничтожения, если правда становится его единственным оружием? 20 и 21 ноября в «Таком театре» на площадке «Скороход» состоится премьера спектакля «Польский курьер» — документальной драмы о Яне Карском, курьере польского сопротивления, который рисковал жизнью, чтобы донести до мира правду о Холокосте.
22 ноября, суббота
- книги
- Библиотека им. В.В. Маяковского
- библиотеки
Библиотека Маяковского расскажет о новых книгах про Петербург

Каждый год осенью Центр петербурговедения библиотеки им. В. В. Маяковского устраивает фестиваль-презентацию. В поле зрения специалистов попадают книги, путеводители, карты, настольные игры и даже необычные сувениры, так или иначе связанные с Петербургом. Фестиваль пройдет 22 ноября, а программа обещает быть насыщенной и интересной. Вход свободный.
29 ноября, суббота
- концерты
- спектакли
- Мариинский театр
- театры
Гала-концерт звезд оперы и вручение премии «Онегин» пройдут на сцене Мариинского

Торжественная церемония награждения лауреатов Национальной оперной премии «Онегин» и гала-концерт звезд оперы (6+) состоятся 29 ноября на исторической сцене Мариинского театра. Победителей выберут в восьми номинациях.