РНБ покажет старинные кулинарные книги

06 марта 2015, пятница - 15 апреля 2015, среда

Все выставки

Все книги

Пища телесная значит для современного культурного человека не меньше, чем духовная. То, что лежит на тарелке, – может, не произведение искусства, но, по крайней мере, предмет эстетического любования. Такой «месседж» посылают в народ многочисленные художественные салоны и фотобиеннале, посвященные еде.

Кулинарный тренд подхватила и Российская национальная библиотека. С 6 марта по 15 апреля 2015 года здесь пройдет выставка, которую нельзя пропустить ни одному уважающему себя гурману. Старинные поваренные книги с уникальными рецептами, меню и прейскуранты дореволюционных времен – вот, чем обещают попотчевать визитеров в Публичке.

– На выставке будет представлена самая первая русская кулинарная книга, выпущенная в 1779 году, – «Поваренные записки» Сергея Друковцева. Здесь же покажут самую популярную кулинарную книгу дореволюционной России – «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец. И знаменитую в СССР «Книгу о вкусной и здоровой пище», – обещают в РНБ.

Среди других экспонатов – всенародно любимое издание Вильяма Похлебкина «Из истории русской кулинарной культуры». Раздел, посвященный «обеденной» теме в литературе, пригласит поучаствовать в подготовке кушания «в честь храбреца Багратиона» («Война и мир») и отобедать вместе с писателями в «Грибоедове» («Мастер и Маргарита»).

Только в день открытия выставки Отдел редких книг РНБ представит самую дорогую в мире – по оценке книжных аукционов – поварскую книгу «Французский пирожник». Она вышла в 1655 году в одном из старейших голландских издательств.

Экспозицию можно будет осмотреть в зале Корфа (Садовая улица, 18). Для этого понадобится читательский билет. Тем, у кого его еще нет, рекомендуется захватить с собой паспорт.

Кроме того, руководство библиотеки обещает проводить еженедельные экскурсии по выставке. Подробности можно узнать по телефону: (812) 310-68-75.

Елена Кузнецова, "Фонтанка.ру"

Опубликовано 01 марта 2015, 20:43

Другие события

14 сентября, суббота - 15 сентября, воскресенье
- афиша плюс
- концерты
- Музей-заповедник «Павловск»
- музеи
В «Павловске» пройдет фестиваль «Кофе&Jazz»

14 и 15 сентября в Павловском парке пройдет фестиваль «Кофе&Jazz». В эти осенние, но еще по-летнему теплые дни, можно будет послушать джаз, научиться танцевать «буги-вуги» и «чарльстон», погулять по осенним аллеям с чашкой свежесваренного кофе.
14 сентября, суббота - 14 ноября, четверг
- выставки
В «Пенатах» откроется выставка про «ближний круг» Ильи Репина к 180-летию со дня рождения художника

В специальных шатрах-павильонах в «Пенатах» развернётся экспозиция, посвящённая насыщенной культурной жизни русского общества конца XIX — начала XX века, в центре которой был Илья Ефимович. Вокруг художника сформировался круг творческой элиты из художников, музыкантов, учёных, литераторов и меценатов.
15 сентября, воскресенье - 26 декабря, четверг
- спектакли
- Эрмитаж
- музеи
Яна Тумина представит в Эрмитаже буддийскую «Сутру золотого света»

15 сентября в Эрмитаже состоится премьера спектакля «Сутра золотого света», поставленного Яной Туминой. Благодаря музейно-театральной лаборатории «Чудесный источник» и мастерской Яны Туминой Российского государственного института сценических искусств (РГИСИ) в Зимнем дворце преобразится Запасная галерея Отдела Востока. После премьеры спектакль будет доступен для просмотра каждый вечер среды и четверга с сентября по декабрь.
15 сентября, воскресенье
- книги
- лекции
- Левашовский хлебозавод
- культурные центры
На Левашовском хлебозаводе поговорят о том, как стать и как быть писателем

В воскресенье, 15 сентября, на Левашовском хлебозаводе пройдет фестиваль Creative Writing Fest. Это будет фестиваль для тех, кто уже пишет романы и рассказы или только представляет себя в роли писателя. Вход свободный.
15 сентября, воскресенье
- лекции
Краевед проведет от Тарховки до Александровской и расскажет про «дачных героев» Фиделя Кастро и Анжелу Дэвис

Руководителя Кубы и американскую правозащитницу часто представляют героями, но вот «дачными» — вряд ли. Узнаем об этом в процессе пешей прогулки и экскурсии по сохранившимся дачам на пространстве от Тарховки до Александровской. 16+
16 сентября, понедельник - 17 сентября, вторник
- спектакли
- БДТ
- театры
МТЮЗ привезет в Петербург спектакли Гинкаса и Шерешевского

16 и 17 сентября в Большом драматическом театре им. Г.А. Товстоногова состоятся гастроли Московского Театра юного зрителя. Петербургскому зрителю будут представлены спектакли Камы Гинкаса и Петра Шерешевского.