«Íå îñòàíîâèòüñÿ. Ïåêó õëåá». Äåñÿòü êàðàíòèííûõ ãàñòðî-èäåé îò Pink, Òîìà Õýíêñà, Íàòàëè Ïîðòìàí è äðóãèõ çâ¸çä

07 àïðåëÿ 2020, 12:05
Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè

Åñëè âû, êàê è ñîòíè ëþäåé âîêðóã, íå ïåðâûé äåíü ñèäèòå â äîìà, è íå çíàåòå, ÷åì çàíÿòüñÿ — ðàññëàáüòåñü è èäèòå íà êóõíþ. È Äæèâñ, è äåâóøêà Æåëåçíîãî ×åëîâåêà, è Ìàòèëüäà èç «Ëåîíà», è Ôîððåñò Ãàìï – óæå ñäåëàëè ýòî: îäíè ïåêóò õëåá, âòîðûå òóøàò êàïóñòó. «Ôîíòàíêà» âûáðàëà ñàìûå íåîáû÷íûå çâ¸çäíûå êóëèíàðíûå îïóñû è èäåè, êàê ðàçâëå÷üñÿ â ñàìîèçîëÿöèè.

«Î íåò, ÿ ñíîâà óâÿç», — ïðèâåòñòâóåò ïîäïèñ÷èêîâ â ñâî¸ì Instagram ïèñàòåëü, àêòåð è íàöèîíàëüíîå äîñòîÿíèå Âåëèêîáðèòàíèè Ñòèâåí Ôðàé. Êàê îêàçàëîñü, êàðàíòèí íå ïðîõîäèò äëÿ ïðîçàèêà äàðîì – îí ñíîâà âçÿëñÿ çà âûïå÷êó è âûêëàäûâàåò ñíèìêè õëåáîâ ïðàêòè÷åñêè êàæäûé äåíü. Óæå ïîïðîáîâàë ñäåëàòü ïî áóõàíêå ñîëîäîâîãî, áàíàíîâîãî è áåçäðîææåâîãî; è ïðèçíàë, ÷òî «íå ìîæåò îñòàíîâèòüñÿ». «Áîþñü, ÿ ñòàë õîäÿ÷èì êëèøå ñàìîèçîëÿöèè», — ïîäûòîæèë â îäèí èç äíåé Ôðàé è â êà÷åñòâå îïðàâäàíèÿ ïðèçâàë ïîâåðèòü — òàêàÿ âûïå÷êà âûõîäèò áåçóìíî âêóñíîé.

[Èçîáðàæåíèå íåäîñòóïíî]

 Êîðîíàâèðóñ ïîñòàâèë ê ïëèòå è Íàòàëè Ïîðòìàí. Î ïðèãîòîâëåíèè ñàëàòà èç êàðòîôåëÿ ñî ñâ¸êëîé àêòðèñà çàïèñàëà öåëûé ìèíè-ôèëüì ñ ïîøàãîâûìè èíñòðóêöèÿìè, à ïîïóòíî âñïîìíèëà, êàê íà ñú¸ìêàõ «Ëåîíà» — â åå 11 ëåò — âèçàæèñò íå õîòåë íàíîñèòü åé íà ëèöî íàñòîÿùèé ìàêèÿæ è ïîýòîìó «èñïîëüçîâàë ñâåêîëüíûé ñîê â êà÷åñòâå ïîìàäû è ðóìÿí». Òåïåðü, óæå äëÿ ñàëàòà, Ïîðòìàí ïðåäëàãàåò îòâàðèòü êîðíåïëîä îêîëî 20 ìèíóò, ïîâòîðèòü òî æå ñ êàðòîøêîé, íàðåçàòü âñ¸ êóáèêàìè, ñìåøàòü â ìèñêå è çàíÿòüñÿ çàïðàâêîé. Îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó ãîð÷èöû íóæíî ñîåäèíèòü ñ îäíîé èëè òðåìÿ ëîæêàìè íàðåçàííûõ ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ, ëóêîì-øàëîòîì, êàïëåé êðàñíîãî âèííîãî óêñóñà è îëèâêîâîãî ìàñëà. Ïðè ýòîì îñòàòêè âîäû èç-ïîä ñâ¸êëû àêòðèñà ïðåäëîæèëà íå âûëèâàòü, à èñïîëüçîâàòü, êàê «íàòóðàëüíóþ êîñìåòèêó», ÷òîáû, íàïðèìåð, ïîèãðàòü ñ äåòüìè.

[Èçîáðàæåíèå íåäîñòóïíî]

 Ìîäåëü è òåëåâåäóùàÿ Êðèññè Òàéãåí â ïåðèîä ñàìîèçîëÿöèè ê êóëèíàðèè òîæå ïîäêëþ÷èëà âñþ ñåìüþ. Ñóäÿ ïî ñíèìêàì â ñîöñåòÿõ, â ïðèãîòîâëåíèè ðèñîâîãî ïóäèíãà è ðèñîâûõ ÷èïñîâ íà îñíîâå ïåðåìîëîòûõ õëîïüåâ ñ äîáàâëåíèåì àðàõèñîâîãî ìàñëà àêòèâíî ó÷àñòâîâàëè è å¸ ñóïðóã — ïåâåö è îáëàäàòåëü äåñÿòè Grammy Äæîí Ëåäæåíä — è êàê ìèíèìóì îäèí èç äåòåé. Óêðàøàòü ïîëó÷èâøååñÿ àâòîðû ñîâåòóþò «ñìåëî» è âñåì âêóñíûì, ÷òî íàéä¸òñÿ â äîìå. Ïîäîéä¸ò è ðàñïëàâëåííûé çåôèð, è øîêîëàäíàÿ ñòðóæêà.

[Èçîáðàæåíèå íåäîñòóïíî]

 Êàíàäñêàÿ òåëåâåäóùàÿ è øåô-ïîâàð Ãàèë Ñèììîíñ ðåøèëà íå óñòóïàòü è âûëîæèëà â ñâî¸ì Instagram «ëþáèìûé ðåöåïò» ñàëàòà ñ ïîëáîé è æàðåíîé ñâ¸êëîé. Îíà òîæå ñîâåòóåò íå ñòåñíÿòüñÿ èñïîëüçîâàòü «âñ¸, ÷òî åñòü»: íàïðèìåð, êðóïó ìîæíî âàðèòü êàê â ÿáëî÷íîì ñèäðå, òàê è â âîäå ñ ñîëüþ, ëàâðîâûì ëèñòîì è êàïëåé ÿáëî÷íîãî óêñóñà. Äëÿ âêóñà ñòîèò äîáàâèòü ôóíäóê, ëèìîí è ìàñëî àâîêàäî.

[Èçîáðàæåíèå íåäîñòóïíî]

 Çà ïîåäàíèå ñàëàòîâ ïðèíÿëàñü è çâåçäà «Êèíã Êîíãà» è «Ìàëõîëëàíä Äðàéâà» Íàîìè Óîòòñ. Ñíà÷àëà ñôîòîãðàôèðîâàëàñü ñ îãðîìíûì áëþäîì îáëåã÷¸ííîãî âàðèàíòà «ñåë¸äêè ïîä øóáîé» — â êîòîðîé, âïðî÷åì, íå âèäíî íè÷åãî êðîìå ÿèö è ñâåêëû — è øóòëèâî ïîÿñíèëà, ÷òî íà êàðàíòèíå áóêâàëüíî «çàåäàåò» ñâîè ÷óâñòâà.

[Èçîáðàæåíèå íåäîñòóïíî]

 ×åðåç íåñêîëüêî äíåé àêòðèñà ÿâíî âîøëà âî âêóñ, ñîîáùèëà, ÷òî â ñâîáîäíîå âðåìÿ âîîáùå-òî ëþáèò ãîòîâèòü è âûëîæèëà ðîëèê î òîì, êàê ñâàðèòü èíäèéñêèé âåãåòàðèàíñêèé ñóï «äàë». Îñíîâíûå èíãðåäèåíòû â ðåöåïòå — ëóê, ÷å÷åâèöà, ïðÿíîñòè è òîìàòíûé ñîóñ èç ïà÷êè.

[Èçîáðàæåíèå íåäîñòóïíî]

Èñïîëíèòåëüíèöà ðîëåé Ïåïïåð Ïîòñ âî âñåõ ôèëüìàõ î «Æåëåçíîì ÷åëîâåêå» Ãâèíåò Ïýëòðîó òîæå ðàçáàâèëà ñâîþ ëåíòó åäîé. Íà òàðåëêó âûëîæèëà «ðàäóãó» èç òîìàòîâ ÷åððè, ëóêà, ñàëàòà, êðàñíîêî÷àííîé êàïóñòû — è íàçâàëà ðåçóëüòàò «ïðîòèâîÿäèåì» îò çàâèñàíèÿ â ðàçëè÷íûõ ìåññåíäæåðàõ.

[Èçîáðàæåíèå íåäîñòóïíî]

 Ñðåäè ñåëôè, ñíèìêîâ ñåìüè è ôîòî êíèæíûõ îáëîæåê â Instagram ïåâèöû Pink åù¸ 29 ìàðòà ïîÿâèëîñü èçîáðàæåíèå ïå÷åíüÿ ñ ëàêîíè÷íûì ïîÿñíåíèåì: «ñåãîäíÿøíÿÿ âûïå÷êà». Ðåöåïò èñïîëíèòåëüíèöà ïîäðîáíî íå ðàñïèñàëà, íî, ñóäÿ ïî êîììåíòàðèÿì ïîäïèñ÷èêîâ, ïå÷åíüå ïðÿíîå è ñ èìáèð¸ì. Ê ñëîâó, è Pink, è å¸ ìàëåíüêèé ñûí óæå óñïåëè çàðàçèòüñÿ COVID-19 è îöåíèòü ïðåëåñòè ñàìîèçîëÿöèè.

[Èçîáðàæåíèå íåäîñòóïíî]

 Ãëàâíûé ðåäàêòîð ðîññèéñêîé âåðñèè Tatler Êñåíèÿ Ñîëîâüåâà â ñâîþ î÷åðåäü ïîäåëèëàñü ñîáñòâåííûì «áåññìåðòíûì òðèî — ïàñòà-êðåâåòêè-öóêèíè». Ôîòî áëþäà ðàçìåñòèëà ñ ïîäïèñüþ, ÷òî íà ïîðöèþ õâàòèëî è ïîëîâèíû êàáà÷êà. Îñòàëüíîå — íà ñëåäóþùèé ðàç. «Ïàñòó ìîæíî ëþáóþ, íî ýñòåòè÷åñêè â÷åðà çàõîòåëîñü ôàðôàëëå. Áûëî ïðàâäà âêóñíî», — îòìåòèëà îíà.

[Èçîáðàæåíèå íåäîñòóïíî]

 Ìíîãèå çíàìåíèòîñòè ðåøèëè íå çàìîðà÷èâàòüñÿ è íà÷àòü ñ ìàêñèìàëüíî ïðîñòîãî. Àìåðèêàíñêèé àêò¸ð, èñïîëíèòåëü ðîëè Ôîððåñòà Ãàìïà Òîì Õýíêñ, êîòîðûé âìåñòå ñ æåíîé Ðèòîé â Àâñòðàëèè çàðàçèëñÿ êîðîíàâèðóñîì ÷óòü ëè íå ïåðâûì ñðåäè âñåõ çíàìåíèòîñòåé, ñåë íà êàðàíòèí åù¸ â íà÷àëå ìàðòà. Ïîääåðæàòü ïåðåæèâàþùèõ è ïîâòîðèòü, êàê âàæíî ñåé÷àñ «çàáîòüñÿ î ñåáå è äðóã î äðóãå» îí ðåøèë ïîä ïîñòîì ñ èãðóøå÷íûìè êîàëîé, êåíãóðó è òîñòàìè c ïàñòîé íà îñíîâå äðîææåâîãî ýêñòðàêòà.

[Èçîáðàæåíèå íåäîñòóïíî]

Âïðî÷åì, ïðàêòè÷åñêè èäåíòè÷íûé ñíèìîê «îáåäà âî âðåìåíà ñàìîèçîëÿöèè», íî óæå â îò÷¸òëèâî ðóññêîì ñòèëå, âûëîæèë ó ñåáÿ â Instagram è ãëàâíûé ðåäàêòîð «Ýõà Ìîñêâû» Àëåêñåé Âåíåäèêòîâ. Ðæàíîé õëåá, ñåë¸äêà è ÷àøêà ÷àÿ çà ïàðó äíåé ñîáðàëè ïî÷òè äâå ñîòíè êîììåíòàðèåâ íà òåìó òîãî, ÷òî «äóøåâíåå íå áûâàåò», íî «íàäî áûëî ëó÷êó äîáàâèòü».

[Èçîáðàæåíèå íåäîñòóïíî]

  Îëüãà Ìèíååâà ,«Ôîíòàíêà.ðó»

×èòàéòå òàêæå: Èñêóññòâî íè÷åãîíåäåëàíèÿ. Êàê íå ñîéòè ñ óìà, åñëè ðàáîòàåòå äàæå äîìà, è íàéòè âðåìÿ äëÿ îòäûõà

11 ëó÷øèõ òåëåñåðèàëîâ àïðåëÿ: âûáîð «Ôîíòàíêè»

×òåíèå â ñàìîèçîëÿöèè: 9 ëó÷øèõ êíèã ìàðòà — î ãåíäåðå, âîéíå, ñèëå äóõà è àçàðòíûõ èãðàõ

 

Ãåðáåðò Óýëëñ, êîòîðîãî âû íå çíàëè: «Áðóíãèëüäà» — ðîìàí î ëè÷íîì áðåíäå, äüÿâîëå-èìèäæìåéêåðå è çåðêàëå èñòèíû

«Ïîäïèñíûå Èçäàíèÿ» â ñâîåé ñåðèè ïåðåâîäíîé ëèòåðàòóðû âïåðâûå èçäàëè íà ðóññêîì ÿçûêå ìàëîèçâåñòíûé ðîìàí Ãåðáåðòà Óýëëñà «Áðóíãèëüäà, èëè Îáðàç áåç ïðèêðàñ». Îáîçðåâàòåëü «Ôîíòàíêè» åãî ïðî÷ëà è äåëèòñÿ âïå÷àòëåíèÿìè.

Ñòàòüè

>