На фестивале «О да! Еда!» научат готовить и фотографировать

23 июля 2016, суббота, 11.00 - 24 июля 2016, воскресенье

Все афиша плюс

ЦПКиО им. С.М.КИРОВА

«Как получить всё из ничего» – таким мог бы стать слоган популярного фуд-фестиваля в этом году. Хотя программа мероприятия обширна, да и площадок, которые 23 и 24 июля примут горожан на Елагином острове, аж три десятка – дух импортозамещения призраком блуждает между строк его программы.

Тема фестиваля этого года – «Приготовлено в России». И в качестве трандсеттеров анонсированы фермеры, выращивающие региональные продукты, а также шеф-повара и рестораторы, «формирующие идеологию новой русской кухни».

Так что готовьтесь к мастер-классам по приготовлению пирожков с капустой и вареников с творогом, щей и солянки, а также занятию «Едим дома правильно и вкусно». Все это – реальные пункты программы, равно как и многообещающий мастер-класс по приготовлению нескольких блюд из одного овоща.

Впрочем, любители экзотики тоже найдут для себя что-то по вкусу – и необязательно это должна быть «икра заморская, баклажанная» (хотя куда же без нее). Запланировано, например, знакомство с традиционными блюдами Юго-Востока, турецкое блюдо «ичли кёфтё» (котлеты с начинкой) и даже перепелка с кремом из вишни и соусом из анчоусов (не спешите проклинать «буржуев»: кафе, откуда родом это блюдо, называется «Мечтатели» – а мечтать, как водится, не вредно).

Фото: spb.odaeda.me

Помимо «съедобной» части программы «О да! Еда!» предлагает и культурную. Например, это спектакли театра «Тень» «Энциклопедия драконов» (23 июля, 12.00), в котором собраны европейские легенды о чудовищах, и «Кармен» (23 июля, 17.00). А еще – выступление Антона Малинена (23 июля, 15.15) и группы Dedoox (24 июля, 16.30), а также печать овощных линогравюр (24 июля, 14.00) и витражная роспись тарелок (24 июля, 12.00). Ну и, конечно, не обойдется без занятий по фуд-фотографии.

Наконец, чтобы посетители точно не заскучали, на площадке анонсирована спортивная программа с йога-рейвом (без алкоголя, сигарет и наркотиков), тематическими забегами и турнирами по петанку, фрисби и бадминтону.

Фестиваль будет проходить оба дня с 11.00 до 22.00, стоимость входного билета – 300 рублей, полная программа и карта размещения площадок в парке – на сайте.

Алина Циопа, "Фонтанка.ру"

Опубликовано 20 июля 2016, 11:07

Проект "Афиша Plus" реализован на средства гранта Санкт-Петербурга

Другие события

04 декабря, четверг - 17 декабря, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
Ирина Пегова обернётся Екатериной II в новой приключенческой комедии «Шальная императрица»

4 декабря — премьера приключенческой комедии «Шальная императрица», снятой режиссёром Раддой Новиковой («Отмороженные»). По сюжету, три подруги из Санкт-Петербурга — Лера, Валя и Оля — в шутку проводят мистический ритуал, чтобы вызвать дух Екатерины Великой и развеять скуку. Но вместо призрака материализуется живая императрица во всей красе: в парике и платье с кринолинами. Екатерина, сбитая с толку современным миром гаджетов и соцсетей, ввязывается в курьёзные авантюры и помогает подругам пересмотреть жизнь: найти силы в дружбе и исполнить свои мечты.
04 декабря, четверг - 17 декабря, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
Евгений Ткачук защищает юного дворянина в приключенческой комедии «Волчок»

4 декабря на экранах — премьера комедии «Волчок», снятой режиссёром Константином Смирновым («Жуки», «Девушки с Макаровым»). По сюжету, на рубеже XIX–XX веков тринадцатилетний осиротевший дворянин Ваня Огарев сбегает из Москвы, спасаясь от дяди, жаждущего его наследства. По пути он встречает кулачного бойца по прозвищу Волчок. Тот берётся сопроводить подростка до безопасного места. Поначалу юному аристократу и неотесанному мужику непросто понять друг друга. Но за время дороги оба изменятся.
04 декабря, четверг - 17 декабря, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
В кино — поэтическая драма, получившая приз жюри на Каннском фестивале

4 декабря в российском прокате состоится премьера немецкой драмы «Звук падения». Действие картины разворачивается в одном и том же месте — в усадьбе на севере Германии — на протяжении ста лет. Критики, высоко оценив фильм, назвали его «шедевральной кинопоэмой, полной образов и магии» и даже отнесли к жанру фолк-хоррора из-за темы призраков прошлого, внушающих тревогу персонажам и зрителю. Эстетику Шилински сравнили со стилем Тарковского и Михаэля Ханеке.
04 декабря, четверг - 17 декабря, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
От автора «Олдбоя»: звезда «Игры в кальмара» снялась в черной комедии о цене успеха

С 4 декабря в прокате южнокорейский триллера «Метод исключения», снятого режиссёром Пак Чхан-уком. Мировая премьера фильма состоялась в августе 2025 года на 82-м Венецианском кинофестивале, где он заслужил 9-минутную овацию. Фильм назвали язвительно смешным и в то же время полным гуманизма шедевром. «Метод исключения» был выдвинут Южной Кореей в номинации «Лучший иностранный фильм» на грядущую премию «Оскар».
04 декабря 2025, четверг - 15 января 2026, четверг
- выставки
- Киноцентр Ленфильм
- кинотеатры
На Ленфильме расскажут, как создавали киносказки до эпохи цифровых технологий

Выставка «Сказка за сказкой. Рождение чуда» расскажет, как кинематографисты «из подручных средств», без компьютерной графики и цифровых технологий, создавали признанные шедевры.
04 декабря, четверг
- лекции
- Новая Голландия
- культурные центры
В Новой Голландии объяснят квантовую физику с помощью абсурда

Квантовый мир с точки зрения обывателя и сам по себе «абсурден». Например, как это возможно — быть одновременно в нескольких состояниях? То есть в суперпозиции. А 4 декабря в Лектории Университета ИТМО в Новой Голландии добавят абсурда с помощью, как ни странно, научно-популярного стендапа. Бесплатно. 16+