«Парфюмер еды» разберет еду «по косточкам»

14 января 2018, воскресенье, 18.00

Все лекции

«Пищевая химия: добро или зло?» Для тех, кто не понимает, почему при ответе на этот вопрос возможны варианты, – новая лекция в интеллектуальном кластере «Игры разума». Послушать ее можно будет 14 января в 18.00. Кто, как и зачем делает еду химической, и не слишком ли далеко люди зашли, если на свет появилась профессия «флейворист» (специалист по ароматизаторам), расскажет представитель этой профессии — химик Сергей Белков.

Как и зачем можно заставить вкусно пахнуть несъедобное или не несущее пользы, и является ли панацеей отказ от продуктов с Е-добавками, – наконец-то можно услышать от специалиста.

Лекция проходит при участии Общества скептиков. Так что хотите быть в тренде — готовьте каверзные вопросы заранее. Вход — за фиксированное пожертвование, которое можно оплатить заранее, а можно на месте, но регистрироваться обязательно.

«Фонтанка.ру»

Опубликовано 11 января 2018, 20:44

Другие события

05 сентября, суббота
- концерты
- Музей-заповедник Гатчина
- музеи
В Гатчине пройдет музыкальный фестиваль «Дым над водой»

От классики до рока — такой музыкальный диапазон представят гостям на фестивале «Дым над водой» в Гатчине. Всех желающих ждут 5 сентября в Приоратском парке. Выступят Ярослав Сумишевский, Этери Бериашвили, Григорий Чернецов и другие. Фестиваль стартует в полдень. 0+
06 сентября, воскресенье
- лекции
- Дом еврейской культуры ЕСОД
- культурные центры
Станислав Дробышевский расскажет про неоантропов

Неоантропы (от греч. neos — новый и anthropos — человек) — это мы. Люди современного вида. В этом смысле «мы» — это и сегодняшние, и те, что жили 40 тысяч лет назад. Но неужели те и эти не различаются? Узнаем у Дробышевского 6 сентября на лекции проекта Medio Modo. 6+
10 сентября, четверг - 23 сентября, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
Эндрю Гарфилд станет Робин Гудом в историческом боевике «Восставший»

С 10 сентября в кино — исторический боевик «Восставший». Постановщиком и сценаристом эпической драмы выступил Пол Гринграсс, обладатель «Золотого медведя» и режиссёр трёх фильмов о Джейсоне Борне. Роль безымянного крестьянского вожака исполнил Эндрю Гарфилд, звезда последних фильмов о Человеке-пауке. В картине также сыграли Джейми Белл («Сквозь снег»), Стивен Диллэйн («Игра престолов»), Том Холландер («Пираты Карибского моря»), Космо Джарвис («Сёгун»), Томасин Маккензи («Кролик Джоджо»), Джонни Ли Миллер («На игле»), Вуди Норман («Камон Камон») и Кэтрин Уотерстон («Фантастические твари»).
10 сентября, четверг - 23 сентября, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
На экранах — приключенческий боевик о покушении на Наполеона в 1812 году

С 10 сентября в прокате — историко-приключенческая драма Алексея Пиманова «Охота на императора». Главные роли в фильме исполнили Станислав Бондаренко («Верни мою любовь»), Милана Бру («Конец света»), Иван Шибанов («Слуга государев»), Виктор Сухоруков («Брат 2»), Алексей Чадов («9 рота»), Павел Крайнов («Подольские курсанты»), Станислав Дужников («ДМБ») и Валентин Смирнитский («Д’Артаньян и три мушкетера»).
10 сентября, четверг - 23 сентября, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
В прокат выходит самое дорогое южнокорейское кино с пришельцами, Майклом Фассбендером и Алисией Викандер

10 сентября в кино — премьера фантастического триллера «Надежда» южнокорейского режиссера На Хон-джина. По сюжету, безмятежность небольшого городка Хоппо нарушает страшная находка. Полицейские обнаруживают коровьи туши со странными ранами. Поначалу стражи порядка думают, что в окрестностях завёлся тигр, но постепенно становится ясно, что смерть несёт неведомое чудовище. А вскоре местные жители находят в лесу замаскированный космический корабль.
10 сентября, четверг - 23 сентября, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
«Хитрый койот» — комедия про мультяшек и корпоративный беспредел с Джоном Синой

10 сентября на экраны выходит комедия «Хитрый койот». Постановщиком картины выступил Дэйв Грин («Черепашки-ниндзя 2»), а в числе авторов сюжета и продюсеров — Джеймс Ганн («Стражи Галактики», «Супермен»). Сюжет разворачивается вокруг мультяшек из легендарного анимационного сериала Looney Tunes. Они уже появлялись в фильмах «Космический джем» и «Кто подставил кролика Роджера». На этот раз в центре внимания — Койот, который годами пытается поймать своего врага, птицу Дорожного Бегуна.