На Охте расскажут о самой старой булочной в Петербурге

17 сентября 2016, суббота, 16.00

Все лекции

В культурном пространстве «Охта Lab» 17 сентября будут раздаваться ароматы свежего хлеба. Петербургский музей хлеба открывает здесь однодневный лекторий. Рассказывать будут аппетитные истории: о булках – полезных и вредных, о кондитерских мифах и самой старой булочной в Петербурге.

В Петербурге – много малых музеев, но посетить их все физически невозможно. А жаль, потому что некоторые предлагают по-настоящему увлекательную программу. Новое подразделение библиотеки Маяковского «Охта Lab» (http://calendar.fontanka.ru/articles/4262) поставило себе благородную задачу – рассказать об этих культурных островках горожанам. Каждый месяц креативное книжное пространство будет принимать у себя в гостях один музей.

Проект начнётся в субботу, 17 сентября, когда к библиотекарям и читателям заглянет Санкт-Петербургский музей хлеба. Созданный в 1988 году, как ведомственный музей предприятия «Ленхлебпром», он уже в начале 1990-х отправился в самостоятельное плавание как отдельное культурное учреждение. Теперь в музее можно увидеть реконструкцию булочной советских времён, узнать, чем питались наши соотечественники во время войн, революций и кризисов XX века, а также что и из какой посуды ели петербуржцы в царские времена.

В «Охта Lab» сотрудники музея пробудут с 12.00 до 17.00. В неформальных разговорах развеют заблуждения по поводу хлеба, объяснят, какая выпечка полезна, а какая нет, какой хлеб пекли на Руси, и пекли ли вообще, какой самый популярный рецепт сейчас есть в массовом производстве, и какая булочная самая старая в Петербурге.

Музейщики проведут две лекции: «История кондитерского Петербурга на рубеже веков» продлится с 14.00 до 15.00, «История хлебопечения на Руси» – с 16.00 до 17.00.

Адрес библиотеки – Якорная улица, 5А. Вход свободный.

Елена Кузнецова, «Фонтанка.ру»

Опубликовано 02 сентября 2016, 15:36

Проект "Афиша Plus" реализован на средства гранта Санкт-Петербурга

Другие события

14 сентября, суббота - 15 сентября, воскресенье
- афиша плюс
- концерты
- Музей-заповедник «Павловск»
- музеи
В «Павловске» пройдет фестиваль «Кофе&Jazz»

14 и 15 сентября в Павловском парке пройдет фестиваль «Кофе&Jazz». В эти осенние, но еще по-летнему теплые дни, можно будет послушать джаз, научиться танцевать «буги-вуги» и «чарльстон», погулять по осенним аллеям с чашкой свежесваренного кофе.
14 сентября, суббота - 14 ноября, четверг
- выставки
В «Пенатах» откроется выставка про «ближний круг» Ильи Репина к 180-летию со дня рождения художника

В специальных шатрах-павильонах в «Пенатах» развернётся экспозиция, посвящённая насыщенной культурной жизни русского общества конца XIX — начала XX века, в центре которой был Илья Ефимович. Вокруг художника сформировался круг творческой элиты из художников, музыкантов, учёных, литераторов и меценатов.
15 сентября, воскресенье - 26 декабря, четверг
- спектакли
- Эрмитаж
- музеи
Яна Тумина представит в Эрмитаже буддийскую «Сутру золотого света»

15 сентября в Эрмитаже состоится премьера спектакля «Сутра золотого света», поставленного Яной Туминой. Благодаря музейно-театральной лаборатории «Чудесный источник» и мастерской Яны Туминой Российского государственного института сценических искусств (РГИСИ) в Зимнем дворце преобразится Запасная галерея Отдела Востока. После премьеры спектакль будет доступен для просмотра каждый вечер среды и четверга с сентября по декабрь.
15 сентября, воскресенье
- книги
- лекции
- Левашовский хлебозавод
- культурные центры
На Левашовском хлебозаводе поговорят о том, как стать и как быть писателем

В воскресенье, 15 сентября, на Левашовском хлебозаводе пройдет фестиваль Creative Writing Fest. Это будет фестиваль для тех, кто уже пишет романы и рассказы или только представляет себя в роли писателя. Вход свободный.
15 сентября, воскресенье
- лекции
Краевед проведет от Тарховки до Александровской и расскажет про «дачных героев» Фиделя Кастро и Анжелу Дэвис

Руководителя Кубы и американскую правозащитницу часто представляют героями, но вот «дачными» — вряд ли. Узнаем об этом в процессе пешей прогулки и экскурсии по сохранившимся дачам на пространстве от Тарховки до Александровской. 16+
16 сентября, понедельник - 17 сентября, вторник
- спектакли
- БДТ
- театры
МТЮЗ привезет в Петербург спектакли Гинкаса и Шерешевского

16 и 17 сентября в Большом драматическом театре им. Г.А. Товстоногова состоятся гастроли Московского Театра юного зрителя. Петербургскому зрителю будут представлены спектакли Камы Гинкаса и Петра Шерешевского.