На Охте расскажут о самой старой булочной в Петербурге

17 сентября 2016, суббота, 16.00

Все лекции

В культурном пространстве «Охта Lab» 17 сентября будут раздаваться ароматы свежего хлеба. Петербургский музей хлеба открывает здесь однодневный лекторий. Рассказывать будут аппетитные истории: о булках – полезных и вредных, о кондитерских мифах и самой старой булочной в Петербурге.

В Петербурге – много малых музеев, но посетить их все физически невозможно. А жаль, потому что некоторые предлагают по-настоящему увлекательную программу. Новое подразделение библиотеки Маяковского «Охта Lab» (http://calendar.fontanka.ru/articles/4262) поставило себе благородную задачу – рассказать об этих культурных островках горожанам. Каждый месяц креативное книжное пространство будет принимать у себя в гостях один музей.

Проект начнётся в субботу, 17 сентября, когда к библиотекарям и читателям заглянет Санкт-Петербургский музей хлеба. Созданный в 1988 году, как ведомственный музей предприятия «Ленхлебпром», он уже в начале 1990-х отправился в самостоятельное плавание как отдельное культурное учреждение. Теперь в музее можно увидеть реконструкцию булочной советских времён, узнать, чем питались наши соотечественники во время войн, революций и кризисов XX века, а также что и из какой посуды ели петербуржцы в царские времена.

В «Охта Lab» сотрудники музея пробудут с 12.00 до 17.00. В неформальных разговорах развеют заблуждения по поводу хлеба, объяснят, какая выпечка полезна, а какая нет, какой хлеб пекли на Руси, и пекли ли вообще, какой самый популярный рецепт сейчас есть в массовом производстве, и какая булочная самая старая в Петербурге.

Музейщики проведут две лекции: «История кондитерского Петербурга на рубеже веков» продлится с 14.00 до 15.00, «История хлебопечения на Руси» – с 16.00 до 17.00.

Адрес библиотеки – Якорная улица, 5А. Вход свободный.

Елена Кузнецова, «Фонтанка.ру»

Опубликовано 02 сентября 2016, 15:36

Проект "Афиша Plus" реализован на средства гранта Санкт-Петербурга

Другие события

15 января, среда - 15 февраля, суббота
- афиша плюс
- книги
- Порядок слов
- книжные магазины
«Порядок слов» отпразднует 15-летие большим фестивалем. Вход свободный

Книжный «Порядку слов» празднует 15 лет. В программе «деньрожденческого фестиваля», который пройдет с 15 января по 15 февраля, — встречи с Александром Сокуровым, Львом Лурье, концерты, показы фильмов и многое другое. Вход на все события бесплатный, по регистрации. 16+
15 января, среда
- лекции
- Библиотека им. В.В. Маяковского
- библиотеки
Главный хранитель фондов Кунсткамеры расскажет о «музее в музее»

«Музей в музее» — это музей М. В. Ломоносова, находящийся в Музее антропологии и этнографии им. Петра Великого, как официально называют Кунсткамеру. Ей, первому публичному музею России — 310 лет, музею Ломоносова —75 лет. Что происходило за три четверти века их сосуществования, расскажут в Маяковке 15 января. Бесплатно. 12+
15 января, среда
- лекции
- Библиотека Планетарий 1
- библиотеки
Философ объяснит, почему фантастика не предсказывает будущее

Некоторые эпизоды «Черного зеркала» уже почти настоящее. Но и та фантастика, которая про «далёкие, далёкие галактики» и далёкое, далёкое будущее — на самом деле про настоящее, а то и прошлое. Почему — расскажут 15 января в Библиотеке Планетария 1. Бесплатно. 16+
16 января, четверг - 29 января, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
На экранах — эротический триллер с Николь Кидман, отмеченный на фестивале в Венеции

16 января в прокат выходит картина Халины Рейн «Плохая девочка». В главных ролях — Николь Кидман и Антонио Бандерасом. По словам Рейн, она вдохновлялась знаменитыми эротическими триллерами 90-х. Фильм заслужил похвалы критиков, назвавших картину откровенной, но скорее провокативной, чем распущенной, а игру Кидман — демонстрирующей смелость и уязвимость. Также фильм вошел в списки лучших картин 2024 года по версии многих изданий, таких как Time и Harper’s Bazaar.
16 января, четверг - 29 января, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
Сильвестр Сталлоне и сын Клинта Иствуда Скотт схлестнутся в схватке со шпионами в новом боевике «Аларум»

16 января на экраны выходит фильм Майкла Полиша «Аларум». В переводе это слово означает «сигнал тревоги». Два бывших агента ЦРУ, Джо и Лора, пытаются начать новую жизнь. Внезапно их покой нарушает найденная после авиакатастрофы флешка с секретной информацией. Это немедленно делает их мишенью для всех спецслужб мира, которые стягиваются на остров, чтобы заполучить ценный приз. По души Джо и Лоры также направляется самый хладнокровный агент ЦРУ, Честер (Сильвестр Сталлоне), который обязан убить предателей.
16 января, четверг - 29 января, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
В прокат выходит современная версия «Ромео и Джульетты» о любви петербургской девушки и московского парня

«Четыре четверти» — экранизация одноименного романа Александра Юка. Сам автор определил жанр своей книги как «взрослая хроника школьной любви». Женю и Машу сыграли молодые актеры Анастасия Ермошина и Пётр Безменов. Кроме них, в фильме сыграли Надежда Михалкова («Батя», «Беспринципные»), Андрей Ильин («Однажды в Ростове», «Склифосовский»), Ирина Пегова («Зять», «Пищеблок») и Любовь Толкалина («Мажор», «Инсомния»).