25-26 июля в Петербурге, на Елагином острове, вновь пройдет гастрономический фестиваль «О, ДА! ЕДА!». Тема фестиваля весьма патриотична и любопытна – «Петербургская кухня».

Рестораторы – местные и зарубежные – поговорят об особенностях кухни Петербурга. А поговорить есть о чем: прорубленное Петром Первым "окно в Европу" повлияло и на кулинарную жизнь горожан. Что именно пришло в русскую кухню из Голландии, Франции, Италии и Германии – расскажут ресторанные критики и продемонстрируют рестораторы.

На фестиваля можно будет не только вкусно и разнообразно поесть (и купить деликатесов домой), но и получить уроки готовки от шеф-поваров петербургских ресторанов.



Фото: spb.odaeda.me

Территория фестиваля будет разделена на тематические зоны: три больших фудкорта с ресторанами, маркет, детская кулинарная школа «Юный локавор», гастрономический театр, лекторий под открытым небом. В гастрономическом театре известные шеф-повара поделятся секретами приготовления фирменных блюд (для участия в мастер-классе необходимо записаться). В лектории соберутся рестораторы, шеф-повара, журналисты и ведущие кулинарных рубрик – здесь пройдет обсуждение актуальных вопросов ресторанного бизнеса и гастрономии.

Не будет обойден вниманием и тема здорового образа жизни – для гостей будет работать открытый кабинет диетолога, в котором можно будет получить советы по правильному питанию. А на спортивной площадке пройдут занятия по различным направлениям, в том числе по бегу, йоге и пилатесу.

Не останутся обиженными и дети – для них будет работать батут, детский зоопарк и прочие развлечения.

Отдохнуть после посещения фудкорта и набраться сил можно будет в летнем кинотеатре, где оба фестивальных дня будут показывать фильмы о еде.

Подробное расписание смотрите на сайте фестиваля. Стоимость входного билета 200 рублей.

Настя Шатрова

Опубликовано 21 июля 2015, 15:01

Другие события

Оружие Пушкина и Лермонтова, дуэль за мороженое и «жабья голова». Эрмитаж открыл выставку о поединках

Эрмитаж открыл в Николаевском зале выставку «К барьеру!», посвященную поединкам и дуэлям — от древнегреческого Ахилла до танцовщика Сержа Лифаря, — на ней можно увидеть оружие, точь-в-точь как-то, на котором стрелялись Пушкин с Дантесом и Лермонтов с Мартыновым, узнать, какие мелочи становились поводами для дуэлей и почему древние греки выясняли отношения другим путем.

Статьи

>