Тосканский хлеб с ягнятиной. Тушеный кабанчик. Баранья нога в вине. Кролик с розмарином. Мысленно попробовать эти блюда, приготовленные по рецептам французских поваров, можно будет 1 ноября в «Парке культуры и чтения» на Невском. Блогер Ника Белоцерковская (belonika) привезет новую книгу «#Мясомясо» и расскажет, как выйти замуж, правильно поджарив котлету.

«Это же надо было выучиться на мультипликатора, четыре раза выйти замуж, создать издательский дом, чтобы все это закончилось котлетами», – говорит о себе Ника Белоцерковская, один из самых популярных в Рунете блогеров. Она, действительно, начинала как бизнес-вумен, а теперь стоит у плиты.

И наслаждается этим. Как и тысячи читательниц, многие из которых признавались, что получили предложение руки и сердца благодаря кулинарным советам Вероники.

В новой книге Белоцерковской – 70 несложных рецептов, собранных во время поездок по Италии и Франции. Нику консультировали обладатели звезд Мишлен, среди которых Давиде Паллюда, Сильвия Баракки, Давиде Скобин, Жанлука Канески, Иван Жиларди, Алессандро Нери, а также знаменитый тосканский мясник Дарио Чеккини.

Презентация «#Мясомясо» пройдет 1 ноября в «Парке культуры и чтения» на Невском. В комплекте с книгой читатели получат диск с видеоверсиями рецептов.

Начало встречи – в 17.00. Вход свободный.

Елена Кузнецова

Опубликовано 30 октября 2014, 09:14

Другие события

Новая музыка мая: Garbage, Том Йорк, Майли Сайрус, Леонид Агутин и не только

Май выдался продуктивным — вышло много полезных и нужных музыкальных альбомов. В этом обзоре, помимо упомянутого в заголовке, — арт-перформанс Skunk Anansie, первый за 11 лет сольник Peter Murphy, неизменно роскошные Sparks, традиционно мелодичные The Kooks, ритуальный кинематографический панк Arcade Fire, салонный трип-хоп Morcheeba по случаю их тридцатилетия, тихий шаманизм These New Puritans, минорная рок-эстрада РАДАР, медитативный инструментальный альбом «Курары» вместе с Глебом Ивановым и открытие сезона — екатеринбуржцы Tremakasi.

Статьи

>