Детей научат делать мармелад и пиццу по-научному

03 ноября 2018, суббота - 18 декабря 2018, вторник

Все афиша плюс

Все лекции

«Ароматы бекона, миндаля, помидоров, шоколада и апельсина… Такой пахучей (в хорошем смысле этого слова) программы у нас еще никогда не было», — так устроители проекта «Умный Петербург» охарактеризовали новый курс для детей «Науки о еде», который уже обкатан в столице — в Петербурге премьера состоится 3 ноября.

Разобраться в составе мармеладных мишек и самим сделать мармелад, выделить пахучие вещества из перца и лимона, законсервировать что-нибудь таким и сяким способом, привести белки к денатурации (и заодно узнать, что это такое) и приготовить самую научную пиццу (и узнать, что имеется в виду) — все это успеют дети за два часа в лаборатории вместе с химиками, физиками и биологами. А заодно синтезируют один-другой Е-консервант и определятся, какие из них не вредные.

Формат — как и на всех мероприятиях «Умного Петербурга»: участники разделены на возрастные команды и проводят опыты в разных лабораториях. Родители в это время, вероятно, вдыхают вышеуказанные ароматы, глотают слюнки и слушают полезную информацию о правильном питании. В частности, насколько научны утверждения «после шести не есть — и похудеешь», «черника полезна для глаз» и «гипертоникам кофе нельзя». Организаторы обещают надоумить, как составить правильный семейный рацион и не пойти при этом по миру.

Сеансы идут 3, 4, 10, 11, 17, 18 ноября в 12.00, 15.00, 18.00. По адресу: конгресс-холл «Васильевский» (наб. реки Смоленки, 2).

Александра Шеромова

Опубликовано 01 ноября 2018, 20:21

Проект "Афиша Plus" реализован на средства гранта Санкт-Петербурга

Другие события

06 апреля, понедельник - 26 апреля, воскресенье
- выставки
- Арт-пространство mArs
- культурные центры
В Петербурге открылась выставка Сергея Конопелько

В Арт-пространстве mArs (Марсово поле, 3) до 26 апреля открыта персональная выставка петербуржца Сергея Конопелько «(не)ПРОШЕДШЕЕ ВРЕМЯ в 18 кадрах». Художник давно живет между несколькими странами, а на выставке в Петербурге покажут 18 работ, написанных в городе на Неве. Вход свободный.
15 апреля, среда - 17 апреля, пятница
- афиша плюс
- Телегид
- Прочее
На этой неделе: борьба с весом Королевой, дети Арзамасовой, судьба звезд 80-х

Вышел свежий номер журнала «Антенна-Телесемь в Санкт-Петербурге». Читайте о том, как Наташа Королева борется с лишним весом, что стало с популярными в 1980-е годы зарубежными исполнителями, каких принципов воспитания детей придерживается Лиза Арзамасова и ее героиня в сериале «Папины дочки. Новые», куда пойти будущим родителям, какие инструменты понадобятся садоводу весной, а также как выбрать корм для питомца.
15 апреля, среда - 26 июля, воскресенье
- выставки
- Эрмитаж
- музеи
Эрмитаж показывает в Галерее графики работы «малых мастеров» — немецких художников поколением младше Дюрера

Словом Kleinmeister обозначают немецких художников, родившихся около 1500 года — то есть следующего за великим Альбрехтом Дюрером (1471 — 1528) поколения. Это, например, Бартель и Зебальд Бехамы, Георг Пенц и Георг Альдегревер. «Малыми» (как и голландских художников более позднего периода) их прозвали за компактный размер работ. Эти мастера прославились эстампами, размеры которых сопоставимы с почтовыми марками.
16 апреля, четверг - 29 апреля, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
Дерзкая кукла вступит в бой с Никитой Кологривым в кулинарной комедии «Петрушка»

16 апреля на российские экраны выходит комедия Павла Воронина «Петрушка». В главных ролях Александр Метёлкин («Перевал Дятлова», «Злой город») и Никита Кологривый («Слово пацана», «По щучьему велению»). Самого Петрушку озвучил знаменитый юморист Гарик Харламов. В фильме также сыграли Стася Милославская («Плагиатор»), Виктор Логинов («Беспринципные»), Людмила Артемьева («Баба Яга спасает мир»).
16 апреля, четверг - 29 апреля, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
Боб Оденкёрк нарушит спокойствие маленького городка в экшен-триллере «Нормал»

С 16 апреля в российском прокате — новый боевик англичанина Бена Уитли «Нормал». В главной роли — звезда фильма «Никто» и сериала «Лучше звоните Солу» Боб Оденкерк. В фильме, помимо Оденкерка, снялись Генри Уинклер («Французский вестник»), Лина Хиди («Игра престолов»), Брендан Флетчер («Фарго») и другие.
16 апреля, четверг - 29 апреля, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
Пьер Нинэ превращается в коварного манипулятора в психологическом триллере «Гуру»

16 апреля — премьера триллера Яна Гозлана «Гуру». Автор остросюжетных триллеров, таких, как многократно премированный «Черный ящик», на этот раз решил погрузиться в темную сторону индустрии саморазвития и личностного роста. Ради достоверности в качестве консультанта на съемочную площадку пригласили режиссера-документалиста Элизабет Фейтит, известного критика индустрии личностного роста. Она помогла воссоздать манипулятивные механизмы, при помощи которых коучи подчиняют себе публику.