Детей научат делать мармелад и пиццу по-научному

Фото: vk.com/smartpeterburg

Детей научат делать мармелад и пиццу по-научному

03 ноября, суббота - 18 декабря, вторник

Все афиша плюс

Все лекции

«Ароматы бекона, миндаля, помидоров, шоколада и апельсина… Такой пахучей (в хорошем смысле этого слова) программы у нас еще никогда не было», — так устроители проекта «Умный Петербург» охарактеризовали новый курс для детей «Науки о еде», который уже обкатан в столице — в Петербурге премьера состоится 3 ноября.

Разобраться в составе мармеладных мишек и самим сделать мармелад, выделить пахучие вещества из перца и лимона, законсервировать что-нибудь таким и сяким способом, привести белки к денатурации (и заодно узнать, что это такое) и приготовить самую научную пиццу (и узнать, что имеется в виду) — все это успеют дети за два часа в лаборатории вместе с химиками, физиками и биологами. А заодно синтезируют один-другой Е-консервант и определятся, какие из них не вредные.

Формат — как и на всех мероприятиях «Умного Петербурга»: участники разделены на возрастные команды и проводят опыты в разных лабораториях. Родители в это время, вероятно, вдыхают вышеуказанные ароматы, глотают слюнки и слушают полезную информацию о правильном питании. В частности, насколько научны утверждения «после шести не есть — и похудеешь», «черника полезна для глаз» и «гипертоникам кофе нельзя». Организаторы обещают надоумить, как составить правильный семейный рацион и не пойти при этом по миру.

Сеансы идут 3, 4, 10, 11, 17, 18 ноября в 12.00, 15.00, 18.00. По адресу: конгресс-холл «Васильевский» (наб. реки Смоленки, 2).

Александра Шеромова

Опубликовано 01 ноября 2018, 20:21

Проект "Афиша Plus" реализован на средства гранта Санкт-Петербурга

Другие события

Фото: pixabay.com
15 июля, среда , 19.00 - 17 июля, пятница
- концерты
- онлайн,
- Прочее
Ришар Бона станет хэдлайнером трехдневного джазового фестиваля на «Фонтанке»

С 15 по 17 июля «Фонтанка» на странице #безантракта пройдет уникальный по своему масштабу онлайновый джазовый фестиваль IDJazz Spb 2020. Среди хэдлайнеров — культовый бас-гитарист Ришар Бона, виртуоз, в чьей игре музыкальная культура Камеруна переплетается с культурой американского джаза. 12+
Фото: Фонтанка.ру
06 июля, понедельник - 15 июля, среда
- выставки
- Манеж,
- выставочные залы
«Манеж» вживую открывает выставку фото СССР и России глазами иностранцев

Выставка «Иной взгляд. Портрет страны в объективе агентства Magnum» все же дождалась «живой» встречи с петербуржцами. 6 июля первые посетители пройдут по лабиринту эпохи, выстроенному в центре ЦВЗ «Манеж». И потом, выйдя за рамки массивных серых стен и хронологических границ существования Советского Союза, перейдут на свободный и беспорядочный по духу второй этаж.
Фото: remusik.org/
03 июля, пятница - 09 июля, четверг
- концерты
- онлайн,
- Прочее
Премьеры новой музыки ведущих композиторов проведут онлайн

Санкт-Петербургский международный фестиваль новой музыки reMusik.org, основанный учеником Сергея Слонимского Мехди Хоссейни, по случаю коронавируса пройдет онлайн. Трансляции будут открытыми и бесплатными. Жанры новой музыки, на которых «специализируется» достаточно широки: это экспериментальная, электроакустическая, электронная музыка, мультимедийные проекты и свободная импровизация.
Фото: официальная страница в ВКонтакте
03 июля, пятница - 12 июля, воскресенье
- кино
- онлайн,
- Прочее
Большой фестиваль мультфильмов покажет лучшую новую анимацию и научит творить

Большой фестиваль мультфильмов в этом году впервые пройдет в онлайн-формате. С 3 по 12 июля вас ждут: лучшая современная анимация со всего мира для взрослых и детей, видеоконференции с известными режиссёрами и художниками, лекции ведущих специалистов анимационной индустрии и мастер-классы по различным техниками анимации на «Фабрике мультфильмов» для детей, подростков и взрослых. Бесплатно. 0+
Фото: pixabay.com
26 июня, пятница - 21 августа, пятница
- лекции
- онлайн,
- Прочее
Российский «Гринпис» расскажет, что на самом деле творится с нашими лесами

«Вам врут о восстановлении лесов» называется один из видеороликов на ютьюб-канале российского «Гринпис». Другой называется так: «Одно дерево срубил, два посадил. В чем подвох». Где врут и в чем подвох — будем разбираться в совместном с «Архэ» бесплатном онлайн-цикле «Лесной вопрос» — с 26 июня, раз в две недели, по пятницам.(6+)
Фото: предоставлено организаторами
29 мая, пятница - 24 июля, пятница
- спектакли
- онлайн,
- Прочее
Спектакли в коробочке, в чужом теле и в четырех местах сразу: фестиваль «Точка доступа» пройдет в онлайне

VI Международный Летний фестиваль «Точка доступа» пройдет с 29 мая по 24 июля. Тема нынешнего года — театр в Интернете: понятный выбор с учетом того, что по-другому ходить в театр сейчас опасно. Но несмотря на всеобщую изоляцию, а может и благодаря ей кураторы «Точки доступа» собрали насыщенную программу из девяти проектов, по большей части интерактивных, в которых художественными средствами становятся Zoom, электронная почта, удаленный доступ и прочие цифровые инструменты.