В Публичке раскроют чрево Петербурга

26 декабря, вторник - 19 февраля, понедельник

Все выставки

Современный Петербург покрыт сетью ресторанов и кафе, а городские власти думают над реконструкцией рынков. Российская национальная библиотека (РНБ), более известная под именем «Публичка», считает, что до революции ситуация не так уж сильно отличалась от нынешней.

Окунуться в прошлое горожанам поможет выставка «Чрево Петербурга». Своё название она получила в честь книги 1888 года «Брюхо Петербурга» историка Анатолия Бахтиарова. В жанре «физиологического очерка» он писал о продовольственной торговле – знаменитых продуктовых рынках, магазинах и ресторанах.

«До революции в городе насчитывалось около 20 рынков, например, Сенной, Троицкий, Сытный, Кузнечный, Андреевский, Никольский. И, по самым скромным подсчетам, около трёх тысяч заведений общественного питания. Посетители смогут увидеть карту Петербурга 1903 года, где указаны все городские гостиницы, рестораны, трактиры, столовые», – отмечают организаторы выставки.

Фото: nlr.ru

Гости также оценят «изысканные» рождественские и новогодние меню знаменитых ресторанов и редкое издание 1862 года «Санкт-Петербургская кухня». В него включено более двух тысяч рецептов – «Суп а ла Потемкин», «Пирожки а ла Карамзин» и «Эпиграм из барашка», «Корюшка под белым соусом», «Рог изобилия».

Фото: nlr.ru

Выставка откроется 26 декабря в 15.00 в Зале Корфа (Садовая улица, 18) и проработает до 19 февраля. Вход свободный.

Елена Кузнецова, «Фонтанка.ру»

Опубликовано 21 декабря 2017, 13:43

Другие события

24 сентября, пятница - 30 сентября, четверг
- кино
На Манхэттенском фестивале покажут кинодневник пандемии в Нью-Йорке и «Хор любителей финских саней»

В Петербурге 23 сентября начинается традиционный Манхэттенский фестиваль короткометражного кино. Одновременно с крупнейшими городами планеты город будет смотреть короткометражки, снятые в разных странах, смеяться и плакать вместе с их героями и, опять, голосовать.
24 сентября, пятница - 06 октября, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
В кино покажут «Разжимая кулаки» Киры Коваленко

В пятницу, 24 сентября, в прокате стартует драма «Разжимая кулаки» — одно из самых ярких событий в отечественном кино этого года, фильм, попавший в каннский конкурс «Особый взгляд» и ставший событием в его программе. Главная героиня ленты — подавленная властным отцом девушка с Кавказа, которая всеми силами пытается вырваться из-под властного родительского контроля.
24 сентября, пятница
- лекции
- Александринский театр (новая сцена)
- театры
Драматург Евгений Казачков расскажет о ложных друзьях переводчика современной драматургии

В лекции «Сломанный язык: как перевести пьесу и не выплеснуть с водой ребенка» драматург, сценарист, преподаватель, со-организатор фестиваля «Любимовка» Евгений Казачков расскажет о вызовах театрального перевода, об особенностях американского театрального мира и о «ложных друзьях переводчика».
24 сентября, пятница
- концерты
- БКЗ Октябрьский
- концертные залы
Группа «Сплин» сыграет Петербургу свой новый альбом — в сидячем положении

Последний на данный момент крупный релиз «Сплина» — «Вира и майна» — увидел свет в декабре 2020 года, но из-за пандемии родной Петербург услышит презентацию альбома спустя почти год. 24 сентября в БКЗ «Октябрьский» Александр Васильев и компания сыграют новые песни и старые хиты (16+).
24 сентября, пятница
- лекции
- онлайн
- Прочее
Политолог Екатерина Шульман расскажет о технооптимизме и технопессимизме

Лекция «Золотой век и цифровой концлагерь: утопии технооптимизма и технопессимизма в наших взглядах на будущее» 24 сентября едва ли не самого популярного политолога станет одним из событий в рамках выставки New Nature, идущей в ЦВЗ «Манеж». Регистрация на событие закрылась очень быстро, но будет трансляция. 12+
25 сентября, суббота - 26 сентября, воскресенье
- афиша плюс
- концерты
- Музей-заповедник «Павловск»
- музеи
В последние выходные сентября в Павловске заиграет джаз

25 и 26 сентября в Павловском парке пройдет музыкальный фестиваль «Павловский Кофе-Джаз». На нескольких площадках выступят молодые коллективы и именитые звёзды петербургского джаза.