"Äèàëîãè" ïóñòèë ê ñåáå Ïèîòðîâñêèé

11 èþíÿ 2017, 00:20
Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè

Èþíüñêèå "Îòêðûòûå Äèàëîãè" ñîñòîÿòñÿ â Ãëàâíîì øòàáå Ýðìèòàæà. Îá ýòîì ñîîáùàåòñÿ â ïàáëèêå "Îòêðûòîé áèáëèîòåêè" ÂÊîíòàêòå.

Ñîñòàâ îñòàåòñÿ áåç èçìåíåíèé, íî âðåìÿ ñäâèíóëîñü íà ÷àñ ïîçæå – äèñêóññèÿ íà÷íåòñÿ â 16.00. "Ýòî áóäåò îäèí áîëüøîé ðàçãîâîð î âàæíîñòè ãóìàíèòàðíûõ öåííîñòåé ñåãîäíÿ. (Âïðî÷åì, è âñåãäà)" – ñîîáùàþò îðãàíèçàòîðû.

Íàïîìíèì, ÷òî ðàíåå ñòàëî èçâåñòíî, ÷òî Íîâàÿ ñöåíà íå ñìîæåò ïðèíÿòü "Äèàëîãè" èç-çà ïîâðåæäåííîãî ìåõàíèçìà ñöåíû. Óðîí áûë íàíåñåí íàöáîëàìè â õîäå ïðåäûäóùèõ "Äèàëîãîâ".

Èñòîðèê ðóññêîé êóõíè: «Áóéíîå çàñòîëüíîå ïîâåäåíèå áûëî íå ãëàâíûì ãðåõîì»

 èçäàòåëüñòâå «Íîâîå ëèòåðàòóðíîå îáîçðåíèå» âûøëà êíèãà èñòîðèêà ðóññêîé êóõíè Îëüãè Ñþòêèíîé «Ðîæäåíèå ðóññêîé êóõíè (IX–XVII âåêà)». Àâòîð, îïèðàÿñü íà áîëüøîé êîðïóñ èñòî÷íèêîâ, ïîêàçàëà çàðîæäåíèå ðóññêîé íàöèîíàëüíîé êóõíè, îñîáåííîñòè ðàöèîíà ñðåäíåâåêîâîãî ÷åëîâåêà. Ïîòîìó íîâàÿ êíèãà íå òîëüêî è íå ñòîëüêî ïðî åäó, ñêîëüêî ïðî áûòîâûå òðàäèöèè è ñîöèàëüíûå îñîáåííîñòè íàøèõ ïðåäêîâ. «Ôîíòàíêà» ïîèíòåðåñîâàëàñü, ÷òî åëè áîÿðå è êðåñòüÿíå, êàê îòíîñèëèñü ê àëêîãîëþ ìîíàõè, è ìÿñî êàêèõ æèâîòíûõ ñ÷èòàëîñü ïîãàíûì.

Ñòàòüè

>