На Охте расскажут о самой старой булочной в Петербурге

17 сентября, суббота, 16.00

Все лекции

В культурном пространстве «Охта Lab» 17 сентября будут раздаваться ароматы свежего хлеба. Петербургский музей хлеба открывает здесь однодневный лекторий. Рассказывать будут аппетитные истории: о булках – полезных и вредных, о кондитерских мифах и самой старой булочной в Петербурге.

В Петербурге – много малых музеев, но посетить их все физически невозможно. А жаль, потому что некоторые предлагают по-настоящему увлекательную программу. Новое подразделение библиотеки Маяковского «Охта Lab» (http://calendar.fontanka.ru/articles/4262) поставило себе благородную задачу – рассказать об этих культурных островках горожанам. Каждый месяц креативное книжное пространство будет принимать у себя в гостях один музей.

Проект начнётся в субботу, 17 сентября, когда к библиотекарям и читателям заглянет Санкт-Петербургский музей хлеба. Созданный в 1988 году, как ведомственный музей предприятия «Ленхлебпром», он уже в начале 1990-х отправился в самостоятельное плавание как отдельное культурное учреждение. Теперь в музее можно увидеть реконструкцию булочной советских времён, узнать, чем питались наши соотечественники во время войн, революций и кризисов XX века, а также что и из какой посуды ели петербуржцы в царские времена.

В «Охта Lab» сотрудники музея пробудут с 12.00 до 17.00. В неформальных разговорах развеют заблуждения по поводу хлеба, объяснят, какая выпечка полезна, а какая нет, какой хлеб пекли на Руси, и пекли ли вообще, какой самый популярный рецепт сейчас есть в массовом производстве, и какая булочная самая старая в Петербурге.

Музейщики проведут две лекции: «История кондитерского Петербурга на рубеже веков» продлится с 14.00 до 15.00, «История хлебопечения на Руси» – с 16.00 до 17.00.

Адрес библиотеки – Якорная улица, 5А. Вход свободный.

Елена Кузнецова, «Фонтанка.ру»

Опубликовано 02 сентября 2016, 15:36

Проект "Афиша Plus" реализован на средства гранта Санкт-Петербурга

Другие события

24 апреля, среда - 27 апреля, суббота
- афиша плюс
- Телегид
- Прочее
На этой неделе: тайны Стаса Михайлова, яркие события мая, правила подбора оправ

Вышел свежий номер журнала «Телесемь». Читайте о том, кому посвящает свои песни Стас Михайлов, как выбрать идеальную оправу и какие события мая стоит занести в свой ежедневник.
24 апреля, среда - 27 апреля, суббота
- спектакли
- Театр юных зрителей им. А.А. Брянцева
- театры
Гастроли новосибирского театра «Глобус» в Петербурге откроются «Варшавской мелодией»

С 24 по 27 апреля в Санкт-Петербурге состоятся «Большие гастроли» Новосибирского академического молодежного театра «Глобус». На сцене Театра юных зрителей им. А. А. Брянцева пройдут показы спектаклей «Варшавская мелодия», «Мальчики», «Спасите Леньку!» и «Доклад о медузах».
24 апреля, среда - 13 мая, понедельник
- выставки
- Мраморный дворец
- музеи
В Мраморном дворце покажут отреставрированные работы из Таганрогского художественного музея

В июле 2023 года в центре Таганрога произошёл взрыв, повредивший работы на музейной экспозиции «Золотые имена Серебряного века». Специалисты Русского музея оперативно предложили помощь в реставрации двадцати двух предметов, и больше полугода восстанавливали разорванные холсты, расчищали предметы от цементной и стеклянной пыли и даже раскрыли первоначальный вид и авторский замысел картин. Выставка «Спасённые шедевры. Русский музей — Таганрогу» пройдёт в Мраморном дворце с 24 апреля по 13 мая 2024.
25 апреля, четверг - 26 апреля, пятница
- спектакли
- Культурный квартал «Брусницин»
- культурные центры
Премьеру по Рэю Брэдбери выпускает Театр Ненормативной Пластики

25 и 26 апреля в Театре Ненормативной Пластики состоится премьера спектакля «Уснувший в Армагеддоне» по рассказу Рэя Брэдбери, американского классика научной фантастики. Роль последнего человека в космосе сыграет Илья Дель. Спектакль Романа Кагановича не ограничится только фантастическим материалом. Из далекой галактики будут доноситься как строки Толстого и Достоевского, так и отголоски настоящего и только грядущего.
25 апреля, четверг - 08 мая, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
В прокат выходит экологическая драма обладателя «Оскара» Рюсукэ Хамагути

25 апреля в прокат выходит картина японского режиссера Рюсукэ Хамагути «Зло не существует». В центре сюжета — маленькая девочка Хана (Рэи Нисикава), которая живет вместе со своим отцом Харасавой Такуми (Хитоси Омика) неподалеку от Токио. Они живут свою деревенскую безмятежную жизнь, в которую вторгается строительная компания, которая планирует возвести туристический комплекс рядом. Внезапно Хана бесследно исчезает.
25 апреля, четверг - 08 мая, среда
- кино
- широкий кинопрокат
- кинотеатры
В кино покажут триллер о мире высокой моды

25 апреля на экраны выходит франко-канадо-бельгийская картина режиссера Ксавье Леграна «Наследник» — о мире высокой моды, который больше похож на джунгли. В центре внимания — 30-летний Элиас Барнес, арт-директор парижского модного дома. В преддверии показа его первой коллекции умирает его отец, в завещании которого — то, что может разрушить всю карьеру Барнеса и он вынужден бороться за свои мечты.