На фестивале «О да! Еда!» научат готовить и фотографировать

23 июля 2016, суббота, 11.00 - 24 июля 2016, воскресенье

Все афиша плюс

ЦПКиО им. С.М.КИРОВА

«Как получить всё из ничего» – таким мог бы стать слоган популярного фуд-фестиваля в этом году. Хотя программа мероприятия обширна, да и площадок, которые 23 и 24 июля примут горожан на Елагином острове, аж три десятка – дух импортозамещения призраком блуждает между строк его программы.

Тема фестиваля этого года – «Приготовлено в России». И в качестве трандсеттеров анонсированы фермеры, выращивающие региональные продукты, а также шеф-повара и рестораторы, «формирующие идеологию новой русской кухни».

Так что готовьтесь к мастер-классам по приготовлению пирожков с капустой и вареников с творогом, щей и солянки, а также занятию «Едим дома правильно и вкусно». Все это – реальные пункты программы, равно как и многообещающий мастер-класс по приготовлению нескольких блюд из одного овоща.

Впрочем, любители экзотики тоже найдут для себя что-то по вкусу – и необязательно это должна быть «икра заморская, баклажанная» (хотя куда же без нее). Запланировано, например, знакомство с традиционными блюдами Юго-Востока, турецкое блюдо «ичли кёфтё» (котлеты с начинкой) и даже перепелка с кремом из вишни и соусом из анчоусов (не спешите проклинать «буржуев»: кафе, откуда родом это блюдо, называется «Мечтатели» – а мечтать, как водится, не вредно).

Фото: spb.odaeda.me

Помимо «съедобной» части программы «О да! Еда!» предлагает и культурную. Например, это спектакли театра «Тень» «Энциклопедия драконов» (23 июля, 12.00), в котором собраны европейские легенды о чудовищах, и «Кармен» (23 июля, 17.00). А еще – выступление Антона Малинена (23 июля, 15.15) и группы Dedoox (24 июля, 16.30), а также печать овощных линогравюр (24 июля, 14.00) и витражная роспись тарелок (24 июля, 12.00). Ну и, конечно, не обойдется без занятий по фуд-фотографии.

Наконец, чтобы посетители точно не заскучали, на площадке анонсирована спортивная программа с йога-рейвом (без алкоголя, сигарет и наркотиков), тематическими забегами и турнирами по петанку, фрисби и бадминтону.

Фестиваль будет проходить оба дня с 11.00 до 22.00, стоимость входного билета – 300 рублей, полная программа и карта размещения площадок в парке – на сайте.

Алина Циопа, "Фонтанка.ру"

Опубликовано 20 июля 2016, 11:07

Проект "Афиша Plus" реализован на средства гранта Санкт-Петербурга

Другие события

31 октября, суббота - 02 ноября, понедельник
- спектакли
- Театральный проект 27
- театры
В театре для подростков покажут документальный спектакль о дружбе ленинградок и семейной памяти

С 31 октября по 2 ноября на сцене «Театрального проекта 27» пройдут премьерные показы документального спектакля «Дружба, дельфин, Ленинград». В основу спектакля легли настоящие воспоминания ленинградок. Режиссер Дмитрий Максименков и драматург Элина Петрова записали интервью с несколькими женщинами, которым сейчас под восемьдесят и больше: это ученые, знакомые друг с другом больше семидесяти лет.
01 ноября, воскресенье
- концерты
- БКЗ Октябрьский
- концертные залы
Shaman, Сергей Мазаев, Виктор Добронравов, Лариса Долина и другие звезды поздравят Игоря Бутмана с 65-летием

В честь 65-летия всемирно известного саксофониста Игоря Бутмана 1 ноября в БКЗ «Октябрьский» пройдет масштабный гала-концерт. На сцену вместе с самим Бутманом выйдут Shaman, Сергей Мазаев, Виктор Добронравов, Лариса Долина, Давид Голощекин, Варвара Убель, Fantine и Московский джазовый оркестр.
03 ноября, вторник - 12 ноября, четверг
- афиша плюс
- Российский этнографический музей
- музеи
Петербуржцев приглашают написать Этнографический диктант

Полное название — Большой этнографический диктант: и вправду большой, в прошлом году участвовало почти 4 млн человек. Но, по последней информации, в этот раз он будет проходить только на очных площадках. В Петербурге их 40, принимают гостей в разные дни. Бесплатно. 0+
06 ноября, пятница
- концерты
- А2
- клубы
Выбери жизнь. «Алиса» выступит в Петербурге против вредных привычек

Масштабный рок-фестиваль с просветительской миссией пройдет в Петербурге 6 ноября. «Мы выбираем жизнь! Мир без наркотиков» в 19-й раз соберет на сцене именитых участников: «Алиса», «Ангел НеБес», «Разные люди» и другие. 12+
06 ноября, пятница
- афиша плюс
Лев Лурье обсудит с Валерием Фокиным Петербург и не только

6 ноября гостем проекта Льва Лурье «Собрание сочинений. Встречи на Невском» станет режиссер Валерий Фокин. Модератором встречи выступит директор Александринского театра Александр Малич — присутствие на сцене двух коллег делает встречу еще более интересной. 18+
10 ноября, вторник - 02 декабря, среда
- спектакли
Фестиваль «Дягилев P.S.» откроют кубинцы в БДТ

Международный фестиваль искусств «Дягилев P.S.» (12+) откроется 10 ноября на сцене БДТ выступлением молодой кубинской труппы OtroLado. В программе также выставка художника Владимира Дмитриева, вечер современной хореографии в исполнении звезд балета и танца на сцене Александринки, балет «Украденные танцы» испанской труппы Давида Кориа, постановка «Реверс» Московского театра мюзикла и другие события.