В Публичке раскроют чрево Петербурга

26 декабря 2017, вторник - 19 февраля 2018, понедельник

Все выставки

Современный Петербург покрыт сетью ресторанов и кафе, а городские власти думают над реконструкцией рынков. Российская национальная библиотека (РНБ), более известная под именем «Публичка», считает, что до революции ситуация не так уж сильно отличалась от нынешней.

Окунуться в прошлое горожанам поможет выставка «Чрево Петербурга». Своё название она получила в честь книги 1888 года «Брюхо Петербурга» историка Анатолия Бахтиарова. В жанре «физиологического очерка» он писал о продовольственной торговле – знаменитых продуктовых рынках, магазинах и ресторанах.

«До революции в городе насчитывалось около 20 рынков, например, Сенной, Троицкий, Сытный, Кузнечный, Андреевский, Никольский. И, по самым скромным подсчетам, около трёх тысяч заведений общественного питания. Посетители смогут увидеть карту Петербурга 1903 года, где указаны все городские гостиницы, рестораны, трактиры, столовые», – отмечают организаторы выставки.

Фото: nlr.ru

Гости также оценят «изысканные» рождественские и новогодние меню знаменитых ресторанов и редкое издание 1862 года «Санкт-Петербургская кухня». В него включено более двух тысяч рецептов – «Суп а ла Потемкин», «Пирожки а ла Карамзин» и «Эпиграм из барашка», «Корюшка под белым соусом», «Рог изобилия».

Фото: nlr.ru

Выставка откроется 26 декабря в 15.00 в Зале Корфа (Садовая улица, 18) и проработает до 19 февраля. Вход свободный.

Елена Кузнецова, «Фонтанка.ру»

Опубликовано 21 декабря 2017, 13:43

Другие события

14 марта, пятница - 13 апреля, воскресенье
- выставки
В Екатерининском собрании откроется выставка, посвящённая петербургскому стрит-арту 2010/22 годов

Кадры Антона Селезнёва покажут весь процесс создания граффити, начиная с момента, когда художник выбирает поверхность, вы увидите не просто «техническую» съёмку, а цифровые и аналоговые изображения Петербурга разных лет, стрит-арт в работах Selone органично вплетается в городскую среду. Люди, приметы времени в виде заборов и строительных лесов, и, конечно, петербургские памятники — всё это вы найдёте на снимках.
15 марта, суббота - 16 марта, воскресенье
- спектакли
- Театр юных зрителей им. А.А. Брянцева
- театры
В ТЮЗе сыграют вечную «Легенду о Гильгамеше»

15 и 16 марта на большой сцене ТЮЗа им. А. А. Брянцева состоится премьера спектакля «Легенда о Гильгамеше». Эта древняя легенда повествует о полубоге-царе и его поисках бессмертия. В ней вопросы о жизни, смерти, дружбе и власти звучат с неожиданной остротой сегодняшнего дня. Заглавную роль в спектакле исполнит Заслуженный артист России Борис Ивушин.
15 марта, суббота
- лекции
- Библиотека на Стремянной
- библиотеки
Петербуржцам расскажут о нэпманах, рабфаковцах, клешниках и об отличиях лотошника от зефирщика

15 марта в библиотеке «На Стремянной» — продолжение цикла лекций о том, как в 1920-е-1930-е город привыкал к тому, что носит имя Ленина. Петербургский историк Андрей Кулик расскажет подробно о мешочниках и других «типах», а также о том, как на время изменялись дома в Ленинграде, какие появлялись памятники, почему наркомы приходили к детям и какие слова комсомольцы считали оскорбительными. Бесплатно. 16+
16 марта, воскресенье
- лекции
- Охта-8
- библиотеки
Географ бесплатно расскажет о самых загадочных маяках мира

Раньше маяки были необходимы для мореплавания, но сейчас есть навигационные системы. Как чувствуют себя маяки в наше время, какие легенды о них сложились, а какие невероятные истории — чистая правда, узнаем 16 марта в «Охте-8». Бесплатно. 12+
18 марта, вторник - 29 марта, суббота
- спектакли
- Александринский театр (новая сцена)
- театры
В Петербурге пройдут большие гастроли «Студии театрального искусства» Сергея Женовача

С 18 по 29 марта на Новой сцене Александринского театра состоятся самые масштабные гастроли московской «Студии театрального искусства» (СТИ). Этот театр, находящийся под руководством Сергея Женовача, отмечает свой 20-летний юбилей, и петербургская программа станет частью праздничных мероприятий. Пять спектаклей, каждый из которых будет сыгран дважды, составят панораму творческих поисков СТИ за последние десять лет, а кульминацией станет премьера последнего сезона.
19 марта, среда - 13 июля, воскресенье
- выставки
- Эрмитаж
- музеи
Эрмитаж покажет тонкости «французской манеры» в Галерее графики

Новая экспозиция в залах № 324-328 Зимнего дворца будет посвящена французской графике XV–XVII веков. Искусству эпохи, когда Франциск I бесконечно воевал и мирился (а затем снова воевал) с Карлом V Габсбургом, а его сын Генрих II бросил мир к ногам всесильной фаворитки Дианы де Пуатье.